Маринованный имбирь история и секреты популярной специи

Первыми стали употреблять имбирь в качестве пряности и лекарства древние жители Индии, откуда имбирь перекочевал по всему миру. Японцы быстро распознали все качества имбиря и стали его использовать как добавку к различным маринадам и как самостоятельную приправу маринованный имбирь. В Азии из имбиря делают 4 сорта имбирной муки.

В России об имбире знают не одну сотню лет. Древние русичи называли его «Белым корнем» и использовали в выпечке и для приготовления различных напитков. В средневековой Европе имбирь использовали как лекарственное средство против чумы.

Польза имбиря для организма человека

В Японии маринованный имбирь подают к суши и роллам. Кусочек маринованного имбиря съедают между порциями суши и роллов, очищая, таким образом, полость рта и вкусовые рецепторы на языке, что помогает полностью ощутить вкус съедаемого ролла или суши.

Как приготовить маринованный имбирь домашних условиях

Маринованный имбирь, если его переложить в стеклянную тару, можно сохранять до четырех месяцев в прохладном месте.

Противопоказания к употреблению маринованного имбиря

В Японии маринованный имбирь подают к суши и роллам, коме этих блюд его подают к лососю или маринуют в нем стейки. К полезным свойствам имбиря можно отнести его способность снижать вес. Блюдо из маринованной капусты с имбирем активно помогает сбросить лишние килограммы.

Польза маринованного имбиря для мужчин

Повышает потенцию и помогает устранить воспалительные заболевания в предстательной железе.

Польза имбиря для женщин

Маринованный имбирь снижает боли при ежемесячном цикле. Оказывает тонизирующее воздействие на матку, лечит воспалительные процессы в ней.

• Способствует выработке желудочного сока и улучшает работу всего желудочно-кишечного тракта.
• Снижает уровень холестерина в крови, улучшает состояние кровеносных сосудов, делая их более упругими и эластичными.
• Лечат простудные заболевания, делая из имбиря и меда горячий напиток.
  • Корень имбиря очищают и нарезают очень тонкими пластинками.
  • Доводят стакан воды с ложкой соли до кипения.
  • Этим раствором заливают пластинки имбиря и оставляют в растворе имбирь на 5 минут.
  • Кипятят еще один стакан волы с ложечкой сахара.
  • Добавляют в остывший раствор ложку 9% уксуса и ломтик свежей свеклы.
  • Залить полученным раствором нарезанный имбирь и оставить на ночь в холодильнике. К утру маринованный имбирь будет готов.
  • люди с заболеванием желудка (язва, гастрит) должны отказаться от употребления маринованного имбиря;
  • нежелательно употреблять эту специю беременным женщинам и кормящим матерям.

Закажите роллы у нас!

Сделать заказ роллов можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .

Все статьи