Суши и роллы – одно из излюбленных блюд современных людей. Их подают в различных кафе и ресторанах, доставляют на дом и даже любители могут самостоятельно приготовить их дома. Но, наверное, не все знают о том, что они должны быть съедены течение часа после их доставки.
Чтобы не получить отравление и не нанести урон своему организму, суши и ролы надо съедать, строго соблюдая сроки их реализации.
Если роллы приготовлены в строгом соответствии правил технологического процесса, то их сохранность зависит от:
Основой для каждого ролла и суши является отварной круглый рис, который теряет вкус, если он хранится более трех суток. После чего он также теряет свой вкус и полезные свойства.
Рыба, которую используют для приготовления роллов и суши, может быть глубокой заморозки, поэтому ее можно использовать не более, чем через три часа, если она будет находиться при комнатной температуре.
Роллы надо готовить непосредственно перед употреблением. Тогда и рис, и рыба будут безопасны для организма.
Если роллы приготовлены заранее, то следует соблюдать следующие правила их хранения:
Если вы намерены самостоятельно заняться приготовлением роллов и суши, то надо быть уверенными, что сроки необходимых продуктов, не истекают в ближайшее время.
Заказывая роллы и суши в предприятиях общественного питания, убедитесь, что они изготовлены именно в ту дату, которая указана на упаковке.
При строгом соблюдении правил хранения роллов, можно кушать те, которые хранились в холодильнике при требуемой температуре хранения.
Какие изменения происходят в роллах и суши при неправильном хранении
При неправильном хранении в продуктах образовывается благоприятная среда для размножения микроорганизмов, которые, попадая в желудок человека, могут нанести серьезный ущерб для всего организма человека.
При употреблении несвежих и испорченных роллов организм мгновенно реагирует:
Чтобы избежать этих неприятностей, роллы и суши надо хранить в холодильнике при температуре +6 °С.
Заказывать роллы и суши можно только у проверенных поставщиков, которые гарантируют качество своего продукта. Ни в коем случае нельзя покупать и кушать такое блюдо, приобретенное в придорожных кафе и забегаловках.
Сделать заказ роллов можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .
27.11.2020